Planten gir dekorative hvite blomster og frukter. Både skallet og fruktkjøttet er hvitt på fruktene og de har en mild og god smak. Høstes jevnlig gjennom sesongen og brukes som vanlig aubergine. Små, unge frukter er gode å spise rå, mens de større fruktene gjerne kan varmebehandles. Planten trives varmt, så gjerne i et drivhus eller solrikt og skjermet utendørs. 50 frø i pakken.
Høyde: 50 cm
Såtid inne fra: Mars
Kan høstes fra: august
Antall frø i pakken: 50 frø
Forkultiver frø i mars-april for innhøsting august-september i norske forhold. Så inne i såkasser, potter el. Så i fuktig såjord, trykk frøene lett ned i jorden og ha et tynt jordlag over. Dekk det sådde med plast. Må ikke tørke ut, men heller ikke være for fuktig: Plasser så lyst som mulig. Spirer etter 14-21 dager ved ca. 20 grader. Prikles om, og drives videre noe kjøligere. Dyrk videre i drivhus eller på en lun plass ute. Trenger ca. 80x80cm per plante og gjerne noe støtte etter hvert som plantene vokser til. Vannes og gjødsles jevnlig gjennom sesongen.
