Allsidig alternativ til spinat: Bruk bladene som spinat. Stilkene kan blansjeres og serveres som sprø grønnsak. Direkteså frø suksessivt fra april til juli for innhøsting juli til oktober. 300 frø i pakken.
Så fra vår til tidlig sommer. Så et par frø hver 7,5cm, i rader med 30 cm avstand, ca. 13 mm dypt. Spirer etter 10-14 dager. Bør vannes godt. Babyspirer som tynnes ut kan brukes som salat. Regn 5-12 uker fra såing til høsting.
