En spennende næringsrik grønnsak. Kok bladene som spinat, men bladbeten har bedre form og holdbarhet. Smaken er mild. Stilkene kokes og brukes som asparges. Babybladene kan brukes i salater.
Såes direkte uten når jorden er varm, eller inne fra mars.
Høstes fra juni/juli. Ca 200 frø i pakken.
Så fra mars-aug.
Høstes fra: juni-sept.
TuinPlus
Så direkte ute når jorden er varm i fuktig, varm jord på 1,5 cm og 30 cm mellomrom. Spiring tar 10-12 dager. Tynnes ut ved behov.