Spis rå eller kokt, brokkoli er full av essensielle vitaminer og en god kilde til jern. Den gir saftige grønne kuppelformede brokkoli. Etter høsting av hovedhodet kan sideskuddene også plukkes og spises. Enkel å dyrke og er den raskeste brokkolien, så raskt som 80 dager fra såing til høsting. Denne brokkolivarianten har god sykdomsresistens og produserer buketter som veier 300-500 g hver. Planten blir ca. 40-50 cm høy og 40-50 cm vid så det er den perfekte grønnsaken for bed eller kanter, der det er begrenset med plass. 20 frø i pakken.
Så fra: mars - mai
Høstes fra: juli - oktober
Antall frø: 20
Etter siste nattefrost kan det såes direkte ute på friland. Så tynt direkte i bearbeidet jord på en dybde på 13 mm. Spiring tar 7-14 dager. La det være 38 cm mellom plantene begge veier. Holdes fuktig. Alternativt kan frøet forkultiveres innendørs og plantes ut etter siste frost. Beskytt med netting for å unngå angrep av skadedyr. Etter høsting av hovedhodet vil sideskudd bli produsert i løpet av flere uker.
