Carolina Reaper er den sterkeste chilien i verden, med opptil 2,2 millioner på Scoville-skalaen. Gir retter et betydelig spark og en intens varm og fruktig smak. Bruk chilien i sterke sauser, chiliolje, eller lag pulver eller flak. Trives varmt og solrikt. 10 frø i pakken.
Såtid inne fra: februar
Kan høstes: september
Antall frø i pakken: 10 frø
Chilli bør forkultiveres innendørs forholdsvis tidlig på året. Dytt frøene forsiktig ned i fuktig såjord og sett til spiring ved ca. 22-25 grader. Holdes jevnt fuktig, gjerne under glass eller plast. Når de har spiret bør spirene stå lyst, gjerne med ekstra plantelys da chilli foretrekker mye lys. Etter spiring bør de settes noe kjøligere. Tynn ut ved behov. Chilli kan med fordel plantes om i større potter flere ganger da de ved omplanting får sterkere vekst. Plantene kan akklimatiseres/herdes når været tillater det. Plantes ut i drivhus med mye lys og varme. Trenger ca. en 10 liters potte per plante, eller en plass på ca. 10x30 cm. Gjødsles gjennom sesongen og holdes jevnt fuktige, ikke våte. Kan trenge støtte etter hvert som den vokser.
