Jalapeno er en godt kjent mexikansk chili som har en forholdsvis mild smak og blir brukt i mange retter. Den kan brukes grønn, men blir etter hvert rød i kjøttet og søtere på smak. Jalapeno trives solrikt og skjermet, gjerne i et drivhus. Planten blir dekorativ, så den kan pynte opp på terrassen eller i vinduskarmen i en potte. Ca 300 frø i pakken.
Så fra: februar - april
Høstes fra: juli - september
Antall frø: ca. 300
Så ca. 5 mm dypt i god og fuktig såjord. Settes ved ca. 20 grader, holdes fuktig, men ikke våt. Spiringen kan ta opp mot 28 dager. Etter spiring bør plantete settes noe kjøligere og lyst, gjerne med plantelys. Pottes om når plantene er store nok til å håndteres. Plantes ut i drivhus eller på en skjermet solrik plass når været tillater det. Trenger ca. 45x45 cm per plante. Gjødsles og holdes fuktig gjennom sesongen.
