Dette er en veldig sunn grønnsak med lite kalorier: Som en kilde til protein, vitamin C og kalium er fennikel en veldig populær og god grønnsak. Denne typen har en mild og søt smak av anis. Den kan spises rå eller varmebehandles. Planten er motstandsdyktig mot skadekyr og sykdommer. Forkultiver fra april eller ute når jorden er varm. Høstes fra juni til september. Ca 270 frø i pakken.
Antall frø: 270
Så fra: april-juni
Høstes fra: juni-sept.
TuinPlus
Så frø inne i månedsskiftet mars/april for tidlig avling, eller så direkte ute i kjøkkenhagen fra mai når all fare for frost er over. Frøene trykkes litt ned til jorden. Hold jorden lett fuktig. Frøene spirer etter 7-21 dager. Tynn ut mellom spirene til en planteavstand på 40x15 cm. Bladene på knollen kan også spises, blant annet i salater.
