Gulrot er enkelt å få til. Vi anbefaler å dyrke direkte utendørs, men ved forkultivering av gulrot innendørs kan man begynne tidlig og dermed få ferdige røtter tidligere enn ved å direkteså ute. Ved forkultivering så frø i luftig og bearbeidet jord. Spirene er veldig skjøre og tåler ikke å bli håndtert eller omplantet, så vi anbefaler å så direkte i potter som kan plantes ut. For eksempel melkekartonger eller fiberpotter som vil løse seg opp når de plantes ut på friland. Legg frø på toppen av fuktig såjord og trykk lett ned. Hold spirene jevnt fuktig. Det er lettest med plast med luftehull eller lokk over. Etter spiring settes plantene noe kjøligere og lyst. Frøene er små, så det blir som regel mange flere planter enn man trenger, så det bør tynnes ut slik at alle spirene får plass til å vokse. Når været tillater det plantes hele potten ut i hagen på voksested etter at småplantene er herdet.

Ved direktesåing bør jordtemperaturen være stabil på 5-7 grader. Forbered jorden ved å bearbeide den slik at den er lett og luftig. Legg frøene ca. 1cm dypt og tynn ved behov.  Jorden bør være fuktig ved såing og vann regelmessig ved behov. Legg gjerne på en fiberduk i starten da de får gode vekstforhold. Gulrøtter trives i sandholdig og næringsfattig jord der det er tilgjengelig. Gulrøttene kan bli skjeve ved å treffe på hard jord eller steiner mens den gror.

Plantene trenger forholdsvis liten plass, så de kan gjerne dyrkes i pallekarmer eller potter. Ca. 5-6cm mellom røttene bør være tilstrekkelig.  Trives solrikt.