Perfekt i wok, men kan også spises rå, grilles, kokes, stekes eller dampes. Har en søt og mild smak. Direkteså fra juli for innhøsting fra oktober. Kan forkultiveres, men liker ikke så mye flytting. Ca 300 frø i pakken.
Så fra: juli-aug
Høstes fra: mai-okt.
TuinPlus
Så i god såjord ca 1 cm dypt og dekk med vermikulitt og vann. Plasseres i 10-15 grader med vekstlys. Prikles om og plantes ut når de er store nok til å håndteres. Trenger en avstand på ca 20 cm.