Frø kan i milde deler av landet sås både høst og tidlig vår og høstes inn sen høst/sen vår. Gir et lite, men svært delikat hode. I sone H3 og oppover sås frø fortrinnsvis om våren og høstes inn i løpet av sommeren. Bruker 10-14 uker fra såing til innhøsting. Ca. 1400 frø i posen.
Så direkte ute når jorden er varm, 13mm dypt. Spirer etter 6-12 dager. Tynnes til 15cm mellom hver plante. Vokser best på solrike plasser og i godt bearbeidet jord. Vannes regelmessig for å få faste hoder og hindre at plantene går i stokk. Kan høstes 10 - 14 uker etter såing. Kan eventuelt forkultiveres inne og flyttes ut etter god herding.
