Lilla knutekål som har et høyt innhold av vitamin C, er bra for fordøyelsen og en kilde til folat og kalium. Kan brukes både rå, stekt og kokt. Perfekt i coleslaw. Forkultiver fra mars for høsting fra mai. For best biologisk balanse anbefales det å så fennikel og/eller salat ved siden av. En hardfør plante som trives både i skygge og full sol. Ca 450 frø i pakken.
Så fra: mars-mai
Høstes fra: mai-aug.
Antall frø: 450
TuinPlus
Kan direktesås når været tillater det, og all fare for frost er over. Plantes ca. 2 cm dypt og holdes fuktig under spiringsperioden. Deretter vann ved behov. Kan eventuelt dekkes til med fiberduk for å gi et mer beskyttet mijø. Trives i veldrenert jord, både i skygge og full sol. Bør ha en avstand på ca. 25x25 per plante.
Kan eventulet forkultiveres innendørs fra mars. Så ca. 2cm dypt i fuktig såjord. Dekk med lokk eller plast med luftehull for å holde en jevn fuktighet. Spirer ved ca. 20 grader. Settes noe kjøligere og lyst etter spiring. Prikle om en gang før de plantes om i større potter. Flyttes ut når været tillater det og all fare for frost er over. Plantene trenger herding før utplanting.
